Laphroaig 30 Year Old The Ian Hunter Story – Book 2

Oloroso sherryfat

Denna buteljering med namnet “Building an Icon” är den andra i en serie av totalt fem årliga utgåvor, varav den första lanserades 2019. Boken berättar om Ians uppfinningsrikedom och hans många timmar av hårt arbete. Att han introducerade använda bourbonfat och amerikansk ek i lagringsprocessen. Se mer i videon nedan.

Ian Hunter, den sista i familjen Johnston att äga och driva Laphroaig. Det gjorde Ian ända till sin död 1954 då han överlät destilleriet till sin sekreterare Bessie Williamson. Att sälja Laphroaig till den Amerikanska marknaden för medicinskt bruk under förbudstiden var en av Ians största bedrifter. Han var även hjärnan och hjärtat bakom byggandet av Warehouse no 1. Hur mycket Ian betytt för Laphroaig förklarar förra destillerichefen John Cambell på följande sätt. – Man kan inte njuta av Laphroaigs utsökt rökiga och komplexa smak utan att hylla den legendariske Ian Hunter