Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story – Book 4

Bourbonfat & slutlagrad i oloroso sherryfat

Denna buteljering med namnet Malt Master är den fjärde i en serie av totalt fem årliga utgåvor, varav den första lanserades 2019. Buteljeringen är en vintage ifrån 1987 som inte är kylfiltrerad. Namnet Malt Master är avsett som en hyllning till Laphroaigs mältningsgolv där kornet blöts med vatten från floden Kilbride och får gro innan det torkas ut med torvrök. Det finns inte många destillerier som fortfarande har mältningsgolv i bruk; istället får de flesta sin malt från större verksamheter som levererar till många olika destillerier. Laphroaig får det mesta av sitt mältade korn från Port Ellen Maltings (ägs av Diageo), men mältar fortfarande en del av sitt korn internt.