Octomore Edition 06.2

Europeiska ekfat

Denna tappning från destillatören Jim McEwans har fått mogna i ek från Acquitaine, några av de finaste ekarna i världen. Så här beskriver han den avslutande smaken: ”När citronskal, röd frukt och vanilj ek bleknar bort den djupa röken kvarstår, en kraftfull påminnelse om styrkan och karaktären hos Islay.”